Gerente de Alimentos e Bebidas

• Estamos em busca de um Gerente de Alimentos e Bebidas para integrar nosso time! Essa pessoa será responsável por atuar e apoiar a operação do restaurante, dando apoio nos processos operacionais e focando nos processos administrativos do setor de Alimentos e Bebidas, garantindo a qualidade e o padrão de atendimento da rede

• Gerenciar a equipe de Alimentos & Bebidas de acordo com a regras e politicas da empresa.

• Planejar e supervisionar todas as atividades do departamento de A&B.

• Elaborar orçamento anual e encarregar-se do controle orçamentário e financeiro da área de A&B.

• Coordenar planejamento de cardápios. Rever fichas técnicas. Estabelecer preços e necessidade de reajustes.

• Responder pela qualidade da comida e pelos serviços da área.

• Responder pela segurança alimentar.

• Ensino Superior completo

• Experiência na função

• Convênio Médico

• Convênio Odontológico

• Seguro de Vida

• Vale Transporte

• Vale Alimentação e Vale Refeição